Классический рецепт торта черепаха

 Краткое содержание статьи:

Самый простой и быстрый тортик для всей семьи. Да он не будет кулинарным шедевром. Но вы и готовили его не на продажу. Поэтому откиньте все сомнения и насладитесь своим маленьким достижением в кругу семьи. Предлагаем вам рецепт торта «черепаха» с фото.

Итак, начнем. 

Состав:

Для теста вам понадобиться

  • 3 яйца куриных, 
  • 1 стакан сахара (200 грамм), 
  • 1 пачка маргарина (200 грамм), 
  • 1 чайная ложка соды или разрыхлитель, гашенная уксусом, 
  • 2 стакана муки.

Для крема возьмем

  • 700-800 грамм сметаны, 
  • какао
  • сахарную пудру.
Готовим тесто.
  • Достаем маргарин и топим его на водяной бане. Более быстрый вариант – это растопить его в микроволновке на функции разморозка. Достаточно минуты 3. Он должен быть жидким.
  • Моем яйца холодной водой. Затем разбиваем в чашке, в которой будете заводить тесто. Взбиваем в однородную массу.
  • Добавляем маргарин и хорошо смешиваем.
  • В столовую ложку помещаем ложку чайную соды, немного уксуса и воды. Это и называется гашение. Сейчас повсеместно используют разрыхлитель. Что вам удобнее – решать опять же вам. А что лучше, для этого можно ознакомиться со сравнением данных вариантов. 
  • И последнее добавляем муки, хорошо промешиваем. 

готовим тесто для торта черепаха

Выпекание.

Тесто должно быть, как сметана, но не жидкая.

Включаем духовой шкаф на 200 градусов. Пока он греется, готовим противень, или форму в которой будем выпекать. Смазываем маслом сливочным или маргарином. И аккуратно чайной ложкой наливаем небольшие кружочки (диаметр около 5 см). В прогретую духовку ставим противень, сейчас большинство шкафов оснащено конверторной функцией, что позволяет размещать сразу несколько листов. Это значительно ускорит процесс.

Сборка торта.

Ждем минут 5-7 и при готовности достаем листы с печенками. Выкладываем на большую тарелку и даем остыть. 

Во время выпечки, готовим крем. Смешиваем все ингредиенты и хорошо взбиваем миксером. Данный торт хорош на сметанном креме, но вы можете приготовить и свой. Так же, как и украшение готового торта. И заключительное действие. Оставьте 5 печенок, они пригодиться для мордочки и лапок. Берем печенку смазываем кремом и выкладываем горкой – похожей на панцирь черепахи. Из оставшихся кругляшей вырезаем вытянутую мордочку, сажаем на крем впереди панциря. Таким же образом приклеиваем лапки и хвостик. Отправляем торт в холодильник. Он должен пропитаться.

Украшение нашего произведения.

Из остатков крема делаем глазурь.

Наливаем в ковш, даем нагреться и добавляем еще немного какао, ложку столовую и кусочек масла сливочного. Выключаем и даем остыть.

Заливаем нашу черепаху, из остатков печенки можно сделать глаза. Вот и готов Ваш торт «черепаха». Рецепт с фото приготовили crazylelik и её команда ;) 

Подобный рецепт хорош тем, что детям очень нравиться собирать печенье в фигуру животного. 

Видео приготовления торта:

 А еще к новому году вы можете собрать Торт шишка. Просто расположите круги вертикально. Внизу будет хижинка, это основа, к ней уже пойдут чешуйки шишки. В конце можно украсить растопленным шоколадом или посыпать пудрой. Другой вариант новогоднего тортика смотрим здесь.


Приятного аппетита. ;)

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Поделиться с друзьями:
Просмотров: 356
Дата: 20-11-2016, 20:14
Комментариев: 0
Категория: Рецепты

Фотообои 3д для кухни

Фотообои 3д для кухни
Захотелось создать необычный и креативный интерьер на кухне? Тогда вам точно не пройти мимо фотообоев 3д.
ПОДРОБНЕЕ

Плитка для небольшой ванны

Плитка для небольшой ванны
Выбираем плитку для небольшой ванны. При правильно подобранной плитке в небольшую ванную комнату существует возможность увеличить ее габариты. Продумайте все аксессуары, осветительную часть, и с умом
ПОДРОБНЕЕ
О сайте
Добро пожаловать на наш сайт. Тут вы найдете много советов и маленьких и больших женских хитростей.
Авторизация
только у нас скачать купить шаблоны dle по низким ценам